orginal Caipirinha

- 1 geachtelte Limone
- 2 Barlöffel brauner Rohrzucker
- gestoßenes Eis bis zum Glasrand füllen
- 4 - 5 cl Cachaca-Pitu darüber gießen
- mit langem Barlöffel umrühren
- mit Strohhalm servieren

Caipirinha sweet&fruit

Zum Caipirinha original noch 2 cl Lime Juice
(gesüßtes Limonensaftkonzentrat) geben.
So schmeckt der Caipi noch Schuss  fruchtiger und süßer.

Ipanema (alkoholfrei)

- 1 geachtelte Limone
- 1 Barlöffel brauner Rohrzucker
- gestoßenes Eis bis zum Glasrand füllen
- 4 - 5 cl Ginger Ale darüber gießen
- mit langem Barlöffel umrühren
- mit Strohhalm servieren
- mit Maracujanektar schmeckt der Ipanema traumhaft

Caipiroska

- 1 geachtelte Limone
- 2 Barlöffel brauner Rohrzucker
- gestoßenes Eis bis zum Glasrand füllen
- 4 - 5 cl Wodka darüber gießen
- mit langem Barlöffel umrühren
- mit Strohhalm servieren